蔚藍康養

隨著老年人（rén）年齡的增長，他們的吞（tūn）咽功能逐漸下降，很容易在吃飯的時候出現噎食、嗆咳的（de）現（xiàn）象。萬萬不可輕視這（zhè）種現象，因噎食致死（sǐ）的案例中，75%為老年人（rén），由此（cǐ）看來，平時在老年人吃飯的時候就要提高警惕，因此平時的飲食一定要粘稠一些，以半流食為主（zhǔ）。

如果想預防老年人噎食，記得（dé）做到以下5點：
1、食物不要很大一（yī）塊給老人吃下去，而是切成小塊（kuài），或者（zhě）一口一口慢慢吃，不（bú）要一下吃下去。
2、老年人吃飯的時候（hòu）不（bú）要說話，或者看電視（shì）玩手機，很容易分心造成嗆咳。
3、老（lǎo）年人吃（chī）飯速度不要過快，也不要催促老人吃飯，讓他們可以慢慢吃，利於腸胃消化，也不會（huì）出現噎食的現象。
4、如果是使用了假牙的老年人，記得不要吃過於黏（nián）性（xìng）大或者比較滑的食物。
5、吃（chī）飯（fàn）的時候盡（jìn）量低下頭，不要仰著頭，更容易噎食（shí）。平時也要多進行麵部鍛煉和口（kǒu）腔鍛煉，利於老年人進食的靈敏度。

蔚藍至善康養引進（jìn）了一款日本進口的輔助老年人進食的增稠劑，專門針對有中風、神經性疾病等有吞（tūn）咽（yān）困難、吃飯喝水容易嗆咳（ké）的老年人，迅速凝（níng）固各種飲料，湯類菜（cài）肉等，調製成合適的糊狀食品（pǐn），方便（biàn）老年人進食，降低吞（tūn）咽風（fēng）險。

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